Vandaag moeten we het hebben over de materialen en de oorsprong van onze collecties, vooral het serviesgoed. Het is waar dat we in elk van de gerechten de oorsprong en het materiaal gedetailleerd beschrijven, maar toch zijn er velen van jullie die ons vragen naar de verschillen tussen sommige materialen en andere, weerstand of duurzaamheid. Allereerst wil ik u vertellen dat al onze collecties in Europa worden vervaardigd . Voor ons is dit punt erg belangrijk omdat we grote zorg besteden aan de selectie van fabrikanten, die lokale materialen en traditionele productieprocessen gebruiken en een grote verantwoordelijkheid voor het milieu bepleiten door recycling en hergebruik van materialen.
Veel van de stukken zijn ambachtelijk met de hand afgewerkt, tekenen die in veel ervan terug te vinden zijn in hun vormen en onvolkomenheden in de texturen en kleuren.
In onze online Bone and White servieswinkel
- Ons steengoedservies wordt gemaakt in het Verenigd Koninkrijk, Portugal en Duitsland. Tegenwoordig is steengoed naast porselein het meest gebruikte materiaal voor serviesgoed. Bij hoge verglazing biedt het een zeer hoge duurzaamheid en weerstand, en maakt het ook een grote verscheidenheid aan afwerkingen en texturen op het oppervlak mogelijk, van kleurreactief tot volledige verglazing aan beide zijden van de plaat, wat extra duurzaamheid biedt voor intensief gebruik. thuis.
- Ons porseleinen servies wordt gemaakt in Limoges (Frankrijk), Portugal en Duitsland. Porselein is het materiaal bij uitstek voor serviesgoed, vooral serviesgoed voor restaurants, waar de noodzakelijke kwaliteit maximaal is bij het serveren en plateren. Het feit dat porselein het lichtste en meest resistente materiaal is, maakt het ook tot het favoriete materiaal voor serviesgoed in de beste restaurants.
- De aardewerken serviescollecties worden in Portugal vervaardigd door Bordalho Pinheiro en in Sevilla door de legendarische Cartuja. Hoewel dit het meest delicate materiaal is vanwege het lage bakvermogen, gebruikt het dit zwakke punt als zijn grootste kracht, omdat het het meest vormbare materiaal is, waardoor ongeëvenaarde vormen en texturen kunnen worden gecreëerd, zoals onze favoriete bladschotels van Bordalho Pinheiro of het prachtige servies van Peces de the Charterhouse.